下田の美容室Log&BRA-VO平山の徒然ブログ

キッチンヒロ ランチオープン速報(≧∇≦)/

こんにちは!

伊豆下田の美容室

多々戸

 

L&B-ロゴ 小

Log&BRA-VOの

 

平山です!  センコー  です!

dsc_0065  

ブログランキング挑戦中〜(≧∇≦)/

にほんブログ村 美容ブログ 美容室・サロンへ

アップアップアップアップアップ

1日一回クリックお願いします(≧∇≦)/

 

先日お伝えした弟のお店

316a8962

「キッチン ヒロ」
その時のブログ
👇👇

キッチンヒロ オープンだよ!(≧∇≦)/

キッチンヒロ ヒロユキの軌跡

 

先日12月23日に
オープンしました〜!
(≧∇≦)/

15622725_584975421698098_4875277053487002614_n

おめでとう〜〜
(≧∇≦)/

お祝いのお花がイッパイ!
僕もオープンの時を思い出すな〜

年内は「ランチ」のみの
営業です

ランチの看板メニューは

「粗挽き 炭火焼き ハンバーグ」

15589972_985525674925086_5723701277466994021_n

コレは試食させてもらったから
後ほど説明するね
(≧∇≦)/

あと
「佐賀 金桜豚 ポークジンジャー」
15665903_985525734925080_4891511083115124860_n

あとは日替わりメニューがあって
今日は23日はこんな感じだったみたい

15672689_584975478364759_6863797390758492670_n

「ランチ」「パスタ」「スープ」
日替わりになってるわけだ!

なるほど!

これが
「チキンソテーチーズトマトソース」

15621761_584975528364754_8828593703997592890_n

「シーフード ペペロンチーノ」

15439722_584975545031419_8325214515550047376_n

「本日のサラダ」

15589783_985525651591755_7012278066109057240_n

コレは
24日の「サラダ&スープセット」かな?

15665471_584975591698081_5967594316754803032_n

クレソンと紅大根のスープ
どんな味がするんだろう?

 

そして。。
23日の営業終了後

取材って名目で(*^^*)

試食させてもらいに行ってきたよ

皆さんに贈られた
花に囲まれて

316a9002

お!いたいた!

316a9004

オープン初日おつかれ〜
(≧∇≦)/!!

おめでとう!!
そしてこれからだね!!

316a9005

さっそく粗挽きお肉をコネコネ

316a9007

俵状に形づけたお肉を
炭火のグリルで焼きます

316a9008

表面に焼き色がつく感じで
中はレアなのがポイントみたい

316a9009

コレは「焼石」
自分で焼き加減を調節できるように

鉄板に添えるみたいです
(≧∇≦)/

316a9006

早速完成〜〜!!

ナイフでパカっと割ると
中はレアになってます

316a9011

そして焼石で

「ジュ〜〜」っと
炙って頂きます

316a9019

ヒロからアドバイス!

「焼きすぎない方がいいよ〜」

とのこと

適度に炙って頂きます

「旨い〜〜!!」
(*´∀`*)!!!
肉好きにはたまらん!!

ソースも
「デミグラスソース」
「和風ソース」

が選べてこれから増やしていくみたい

ヒロユキも試食してましたが
その時の表情。。

ゆっくりと味を確かめる
その顔は超真剣

普段見せることのない
「プロの顔」そのもの
(本人は全く気づいてないだろうけど)
(*^^*)

20年以上真剣に
「料理」と向き合ってきた

男の顔がそこにありました

カッコイイじゃねーか!!
(≧∇≦)/

先日下田に生まれた

「キッチン ヒロ」

316a8962

どんどん進化して行くと確信しました
(≧∇≦)/

これから夜のグランドメニュー
サイドメニューなど

メニューも楽しみ!!

316a9005

頑張れ〜〜!!
(≧∇≦)/

 

 

そして。。
俺も頑張る!!
(≧∇≦)/

 

ヒラヤマでした!

dsc_0097 

 

 <お問い合わせはこちら>
☝️☝️クリックして問い合わせフォームへ

オフィシャルキャメラメン
アルバムページはこちらをポチ
👇👇

%e5%90%8d%e7%a7%b0%e6%9c%aa%e8%a8%ad%e5%ae%9a-13

12月&年末年始について

<平山のお休み>
20日、27日

年始のお休み
1月1日〜1月4日

お店は火曜定休です

5日から営業開始します
(≧∇≦)

ご予約はお早めに〜

 

ご予約にはLINE@が便利です

 addfriends_ja-1

  LINE@ってなに?←ポチで説明ページに

  

L&B-ロゴ 小

 

静岡県下田市1丁目15-26下田ログ1F

 Hirayama予約&問い合わせTel

0558-23-4173

 

 images-50 
アップアップアップアップアップ
Instagram
フォロー宜しくお願いしま〜す

  

HIRAYAMA  Facebook 
アップアップアップアップアップ
お気軽に友達申請してくださいね

メッセージ添えて頂けるとうれしいです

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2016年12月
« 11月   1月 »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

54人の購読者に加わりましょう

PAGE TOP