下田の美容室Log&BRA-VO平山の徒然ブログ

ヒラタケさんちのクレソン畑に家族でタダ働きという名で押しかけて、結局遊んでもらったって話し(≧∇≦)/

こんにちは!

伊豆下田の美容室

多々戸

 

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平山です!  センコー  です!

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はい今日は!

昨日の続き〜(≧∇≦)/

家族連れで行きましたよ〜〜

まずはコチラで待ち合わせ!

田植えの終わったばかりの田んぼの前の
駐車場!!

いい雰囲気だ〜〜(≧∇≦)/

娘のアンジュも子供用軍手を装着して
気合入っております!!

そこへ現れたのは

「ゴメンゴメン!!
 途中で財布忘れて戻ったら遅れちゃったよ!」

彼はこのブログでもお馴染みの

ヒラタケクレソンの

タケゾー君です!!

そうなんです〜〜!

ジャン!!

はいコチラはヒラタケクレソン

第2農園です(≧∇≦)/

前回コテパーのモデルをやってもらった時
👇👇

今度クレソン畑で
「タダ働きさせて〜〜(≧∇≦)/」

ってお願いして。。。

今日訪れたってわけ(≧∇≦)/

コレぜ〜〜〜〜〜んぶ

クレソンです(≧∇≦)/

お花畑みたいでしょ??

今の時期は

クレソンに花が咲いています

見る分には

綺麗だな〜〜〜

って感じなんですが。。

実はコレが大問題!!

花が咲くと。。。

固くなって出荷できるものが
激減してしまうんだって!!!

ってことで

そう言えば家庭菜園のハーブとかも
「花咲かせないように蕾を取るべし」

って聞いたことある!!

でもこの量のクレソン。。

一個一個蕾を取るなんて不可能だよね。。

クレソン栽培には
大量の「水」が必要なんです

ですから。。。

元「田んぼ」だった所が最適みたい

ここは新たに水を張って

クレソンを植えた所ですって
(≧∇≦)/

どれがクレソンか分かりますか〜〜
(≧∇≦)/

僕も最初全くわかりませんでした。。

実は茶色い部分

水の中で茎を伸ばしているヤツ
コレがクレソンなんですって!!

こうして水の中全体に茎を張り巡らせ、、

一面びっしりのクレソン畑に
なっていくんですね〜〜(≧∇≦)/

さてさて
今日できるお仕事と行ったら

釜でクレソンの
「花の部分を刈る」
ってこと!!

美味しいクレソンを作るための
大事なお仕事!!

まずタケゾーくんがレクチャー
(≧∇≦)/

次に妻が。。

スパスパっと切っていきます
こういうの割と得意なんです(≧∇≦)/

それを見つめるアンジュ
「私にも出来るかな〜〜」

さあ挑戦してみよう〜〜

スパっとな!!
お!上手い上手い!!
(≧∇≦)/

撮影係の僕もちゃんと仕事しなきゃね〜〜

見事にへっぴり腰ですが
滝汗滝汗滝汗滝汗滝汗

クレソンの周りはこんな感じで
沢山の水!

長靴がズボっと入って歩くのも大変!!

畑を見つめるタケゾー君
背中から
クレソン愛を感じます
ラブラブラブ

ちょっと試食させてくれることに!
タケゾーくんが美味しい所選んでくれました

摘みたてのクレソンを
そのまま頂きます

新鮮〜〜キラキラキラキラ

ウマ辛い!!
(≧∇≦)/

クレソンはワサビにも含まれる
「シニグリン」っていう辛味成分が含まれていて

食欲増進効果があるみたい

肉料理の付け合せには最高ですよね
(≧∇≦)/

また火を通すと辛味が消えるので
色々と楽しめますね〜〜

 

アンジュも挑戦〜〜
(≧∇≦)/

辛い〜〜
でも美味しい〜〜

大人の味がわかっとるではないか!!
爆  笑爆  笑

さて場所を移して

第一農園につれてきてくれました!!

いい景色だ〜〜(≧∇≦)/

ハイ!!
ここもクレソンびっちり!!
そしてお花畑状態ですね〜〜

このお花部分を全部刈る事を考えると
大変な作業!!

すぐ近くの小川で一休みです

気持ちい〜〜〜

近所の子供達は
普通に泳いでるみたい(≧∇≦)/

いい環境だ〜〜
(≧∇≦)/

さてそろそろ帰る時間
ニヤニヤニヤニヤニヤニヤニヤニヤ

やっ散らかしでスミマセン
滝汗滝汗滝汗滝汗滝汗

結局色々案内してもらって。。
遊んでもらった感じになりました
笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き

おみやげもこんなに!!

ありがとね〜〜〜
(≧∇≦)/

これからどんどん
第4農園、第5農園と拡張する準備をしていて
スタッフも増えるのが決まってます

まさに起動に乗りつつあるってのを
感じます(≧∇≦)

そのクレソンを見つめる熱い眼差し。。

心から応援せずにはいられません!!
(≧∇≦)/

 

そんな姿を見て思うのです!!

 

俺も頑張ろ〜〜〜
キラキラキラキラキラキラキラキラ

って!!

ヒラヤマでした!

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